產(chǎn)品詳情
聯(lián)系人18560809862
工作原理：
基于氧化鋯固體電介質(zhì)電池原理，通過測(cè)量氧化鋯內(nèi)外兩側(cè)的氧濃度差異來確定氧分壓或碳勢(shì)。
氧化鋯管在高溫下形成濃差電池，當(dāng)兩側(cè)氧濃度不同時(shí)，產(chǎn)生電動(dòng)勢(shì)E，通過測(cè)量E值計(jì)算氧分壓。
在低于650℃時(shí)，氧化鋯內(nèi)阻無窮大，探頭開路；高于650℃時(shí)，氧化鋯成為固體電介質(zhì)電池，內(nèi)外兩側(cè)氧分壓不同產(chǎn)生電動(dòng)勢(shì)。
步驟：
1. 準(zhǔn)備食材：大蔥洗凈，切成蔥花；雞蛋打入碗中，加入適量鹽和白胡椒粉，攪拌均勻備用。
2. 炒蔥花：鍋中加熱適量食用油，放入切好的蔥花，小火慢慢炒至蔥香味飄出，蔥花微微變軟。
3. 加入料酒（可選）：加入1勺料酒，翻炒均勻，去腥增香。
4. 打蛋液：將雞蛋液倒入炒蔥花的鍋中，稍等片刻，讓蛋液在鍋中自然成型。
5. 炒蛋：用鏟子輕輕攪拌，讓蛋液均勻受熱，煎至雞蛋微微定型，但仍保持嫩滑的狀態(tài)。
6. 加入醬油調(diào)味：在雞蛋即將熟透時(shí)，加入1勺醬油，繼續(xù)翻炒，讓雞蛋和蔥花的味道更為融合。
7. 出鍋裝盤：當(dāng)雞蛋完全熟透，且呈現(xiàn)嫩滑狀態(tài)時(shí)，關(guān)火出鍋，盛入盤中。
