杏仁蛋白60% 杏仁蛋白肽 脫脂杏仁蛋白 杏仁提取物
【產(chǎn)品名稱】：杏仁蛋白肽
【提取來(lái)源】：杏仁的蛋白質(zhì)，利用生物技術(shù)酶解成由2到10個(gè)氨基酸組成的小分子片段。
【產(chǎn)品成分】：杏仁肽，由2到10個(gè)氨基酸組成的小分子片段，富含22種氨基酸，其中包含9種人體不能合成的重要氨基酸。
【產(chǎn)品外觀】：粉末疏松、無(wú)結(jié)塊，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。
【產(chǎn)品顏色】：具有杏仁肽固有的色澤，且均勻一致
【產(chǎn)品特點(diǎn)】：小分子肽，溶解快，溶解透明無(wú)雜質(zhì)，易吸收、無(wú)蛋白變性、不沉淀、加熱不凝固、易溶于水、流動(dòng)性好等。
【溶解度】：≥95%
【粒度】：80目
【水分】：≤6%
【菌落總數(shù)】：＜1000
【沙門氏菌】：無(wú)
【大腸桿菌】：無(wú)
【應(yīng)用范圍】：食品添加劑
【儲(chǔ) 存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【包 裝】：協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。
【保 質(zhì) 期】：2年
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