產(chǎn)品詳情
真空滾揉機 真空腌制滾揉機 全自動真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
新一代的真空滾揉機 真空腌制滾揉機 全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng)，是機器使用更安全便捷，更加節(jié)能有效。整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊致，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，較大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音低，特性靠譜，操作簡便，使用效率更高。
1.采用不銹鋼制造，圓形封頭滾揉空間大，設(shè)計合理，運行噪音小。
2.槳葉圓弧形，特別設(shè)計，使腌料散布勻稱，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀獲到提高。
3.防水電腦控制或時間繼電器控制，用戶可定制滾揉機自動滾揉，間歇，出氣，抽真空等功能，使該設(shè)備實現(xiàn)了自動呼吸功能。
4.本機還具有變頻功能，是滾揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。
售后：一年保修，終生維護，保修期內(nèi)免費更換配件。
