產(chǎn)品詳情
DZR-100型烤冷面真空包裝機定做款米線真空封口機械
可同時放入幾十個包裝袋抽真空并加熱封封口,其封口裝置采用水冷循環(huán),封口平整牢固,設(shè)有噴淋水管,便于清洗,熱封質(zhì)量通常優(yōu)于單雙室真空包裝機。 滾動式真空包裝機的真空系統(tǒng)、熱封原理與單雙室真空包裝機相同,但滾動式真空包裝機工作蓋的打開和閉合無需人工操作,可自動開閉,因此生產(chǎn)效率更高。只要將盛有包裝物品的包裝袋排放在輸送帶上,便可自動完成真空包裝工作,并自動卸料到流水線傳送帶或成品收納箱內(nèi)。自動抽真空封口后自動滾動出料,可以節(jié)省了人工往下拿的工序和扣蓋子的工序。
DZR-100型烤冷面真空包裝機定做款米線真空封口機械用于各種塑料復(fù)合薄膜或鋁箔復(fù)合薄膜帶,對各類生熟肉食品、水產(chǎn)品、各種凍品、果品、土特產(chǎn)品、藥材、化學(xué)品、儀器、服裝、五金產(chǎn)品、電子元器件等各種固體、液體進行真空包裝??梢砸淮涡哉婵瞻b多包較大個體物質(zhì),它的封口長度是雙室機型難以達到的,是大包裝和高產(chǎn)量的機型,適用于各種產(chǎn)品及醬菜、雞產(chǎn)品、海產(chǎn)品、冷凍產(chǎn)品、肉制品如臘腸、香腸等進行真空包裝。
滾動式真空包裝機獨特設(shè)計,真空包裝機更耐用!抽完真空后真接輸送到高溫蒸煮機??蛇m用于各類食品以及濃度不同的粘性的食品。
DZR-100型烤冷面真空包裝機定做款米線真空封口機械的保鮮原理是利用真空包裝機抽真空的真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去“生存的環(huán)境”。實驗證明:當包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%,大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制微生物的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,因此還需與別的輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫處理、輻照處理、微波處理、鹽腌制等。真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì)。此外,氧化還使維生素A和維生素C損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能防止食品變質(zhì),保持其色、香、味及營養(yǎng)價值。